Ingrediente: 7 oua, 7 linguri de apa, 7 linguri de ulei, sare, praf de copt, 1 + 1/2 cani faina si 1+1/2 cani zahar
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma. Se pune la foc zaharul cu cele 7 linguri de apa pana se omogenizeaza. Apoi se toarna peste albusurile spuma iar apoi se adauga uleiul, praful de copt si faina. La sfarsit, daca vrei, cand il torni in tava, mai pastrezi putin si adaugi cacao, pe care o torni p mijloc, sau cum vrei tu.